現實世界中的健康食品選擇

對於當今市場上所有的飽和糖和高鹽零食來說,吃健康食品有時是一個挑戰。食用含糖和含鹽的食物並沒有錯,但在飲食方面應該是例外而不是規則。適度是生活中一切的關鍵,包括選擇食物。

讓我們來看看什麼是健康食品。它是提供適當營養和維生素、低糖和低鹽、高纖維、低熱量的食物,包括來自健康食物金字塔(以前稱為食物金字塔)的代表。健康食品為人體帶來能量提升,改善身體機能,改善您的免疫系統。健康食品將成為心髒病和糖尿病的一道防線。對於任何超重的人來說,吃健康的飲食,而不是遵循嚴格的飲食計劃,會讓你更容易減肥,並有助於保持體重減輕。

接近自然狀態的食物對你來說比任何加工過的食物都好。水果和蔬菜是遠離自然狀態的食物的主要例子。蒸熟的蔬菜會保留很多營養價值,而煮、炸甚至烤的蔬菜會失去很多營養。如果將醬汁添加到蔬菜菜餚中,請確保它沒有被卡路里和脂肪堵塞。這將抵消蔬菜帶來的任何好處。

水果本身就是必需的維生素、礦物質和蛋白質的重要來源。一個蘋果對你很有好處,但一次吃一個蘋果派卻不是。雖然,偶爾吃一片蘋果派並不是世界末日。請記住,適度是關鍵。漿果,如草莓、藍莓或黑莓和全麥穀物是早餐部門的一個優勢。加一片全麥吐司和淡黃油,早餐就是一場全新的比賽。

午餐不用炸博洛尼亞三明治,而是用生菜和番茄代替瘦火雞或黑麥雞肉。對於午餐後的小吃,抓一把或兩把堅果或乾果。用全麥意大利面做一頓豐盛的晚餐,用生菜、黃瓜和豆芽製成的沙拉配上少許黃油。如果你發現自己在廚房吃宵夜,不要過分看蘋果或橙子的價值。